Ở trongluyện kimvàkhoa học vật liệu,ủlà mộtxử lý nhiệtlàm thay đổi các đặc tính vật lý và đôi khi là hóa học của vật liệu để tăngđộ dẻovà giảm nóđộ cứng, làm cho nó hoạt động hiệu quả hơn. Nó liên quan đến việc làm nóng một vật liệu trênkết tinh lạinhiệt độ, duy trì nhiệt độ thích hợp trong một khoảng thời gian thích hợp rồi làm lạnh.
Trong quá trình ủ, các nguyên tử di chuyển trong mạng tinh thể và số lượng chuyển vị giảm xuống, dẫn đến sự thay đổi độ dẻo và độ cứng. Khi vật liệu nguội đi, nó sẽ kết tinh lại. Đối với nhiều hợp kim, bao gồm cả thép cacbon, kích thước hạt tinh thể và thành phần pha, những yếu tố cuối cùng quyết định tính chất vật liệu, phụ thuộc vào tốc độ nung nóng và tốc độ làm nguội. Làm việc nóng hoặc làm việc nguội sau quá trình ủ làm thay đổi cấu trúc kim loại, do đóxử lý nhiệtcó thể được sử dụng để đạt được các thuộc tính cần thiết. Với kiến thức về thành phần vàsơ đồ pha,xử lý nhiệtcó thể được sử dụng để điều chỉnh từ cứng hơn và giòn hơn đến mềm hơn và dễ uốn hơn.
Trong trường hợpkim loại đen, nhu laThépQuá trình ủ được thực hiện bằng cách làm nóng vật liệu (thường cho đến khi phát sáng) trong một thời gian và sau đó từ từ để nguội đến nhiệt độ phòng trong không khí tĩnh.Đồng,bạcvàthaucó thể được làm lạnh chậm trong không khí hoặc nhanh chóng bằngdập tắttrong nước.[1]Theo cách này, kim loại được làm mềm và chuẩn bị cho các công việc tiếp theo như tạo hình, dập hoặc tạo hình.
